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10. Setembro 2021

IX Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais

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HopSin – Brewpub

Magnífico espaço em Colares, local de produção das cervejas HopSin, com espaço interior e um terraço fantástico com vista para a Serra de Sintra. Serve essencialmente cervejas da marca própria, ainda que tenha, à pressão e em garrafa, algumas cervejas de marcas convidadas. Tem também uma boa cozinha, com petiscos, pratos de massa, hambúrgueres e outras iguarias para acompanhar as ótimas cervejas.

Bar
Bar
Produção
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HopSin – Brewpub

Avenida do Atlântico 1 - Banzão 2705-288 Sintra

Lovecraft Beershop Aveiro

Bar e loja de cervejas em Aveiro, com excelente oferta de cervejas artesanais, sidras e outros fermentados, nacionais e internacionais.

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Venda

Lovecraft Beershop Aveiro

Rua Guilherme Gomes Fernandes 5, 3800-197 Aveiro

A Fábrica da Picaria – Craft Beer Brewpub

Com produção de cerveja no local, a Fábrica da Picaria associa a comida com a cerveja. Localizada no centro da cidade do Porto.

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A Fábrica da Picaria – Craft Beer Brewpub

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Praxis Beer

Inaugurada no dia 24 de Abril de 2009 e a produzir as primeiras cervejas e receitas desde 2001. A Cervejaria Praxis nasceu com o objetivo de recuperar a velha tradição de fabrico de cerveja em Coimbra, aproveitando assim as excelentes propriedades reconhecidas à água de Coimbra. O mestre cervejeiro selecciona cuidadosamente os lotes de cevada, trigo e lúpulo a usar na criação das cervejas, que dispõem de um processo de brassagem, fermentação e maturação natural e sem adição de químicos e com Tempo, muito Tempo (100% artesanal). Os mais curiosos podem observar no local todos os estágios da produção da cerveja Praxis. Estão disponíveis quatro cervejas: a Weiss (turva e bem densa), a Pilsener (pálida, leve e refrescante), a Dunkel (preta e muito tostada) e a Ambar (ruiva, de sabor refrescante mas densa). Existe ainda uma quinta cerveja que é sazonal e que se dá pelo nome de Strong (cerveja encorpada, complexa de sabores e aromas, fruto de um longo processo de maturação). A Praxis inclui um espaço de restauração, estilo brasserie, onde os clientes podem saborear iguarias como um bom bife Praxis, joelho de porco, francesinha, salsicha alemã, ou simplesmente alguns petiscos, sempre acompanhados pela cerveja tradicional.

Bar
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Produção
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Restaurante
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Praxis Beer

Rua António Augusto Gonçalves 28, Coimbra

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