Produção

Fábrica de cerveja artesanal com um taproom dedicado.

PortuGalo é o nome desta cervejaria e que dá também o nome à grandiosa arte urbana que se encontra na fachada lateral do edifício. Esta criação de Bordalo II, a partir do Lixo, foi classificada como o 5º mural “mais belo em todo o Mundo”. Funcionando como restaurante, têm também uma pequena fabrica onde produzem a sua cerveja – a Mariana – e onde realizam workshops de cerveja artesanal. Para além desta, oferecem inúmeras outras cervejas artesanais portuguesas    

Depois de mais de 30 anos, a famosa pizzaria Bossa Nova reabrirá as portas como Bossa Brew House, a Fábrica da Cerveja de Sagres! Um novo conceito de BrewPub & restaurante de cozinha mediterrânea com um twist.

Cerveja Artesanal Bila.

Sediada em Ossela, Oliveira de Azeméis, a Cerveja Vadia foi pioneira no mercado da cerveja artesanal em Portugal. Com reconhecimento nacional e internacional, já conquistou inúmeras medalhas nos principais concursos internacionais de cerveja, nomeadamente World Beer Awards, World Cider Awards, Brussels Beer Challenge e Concours International de Lyon. No Brewpub, para além das cervejas da marca, há música e ótima comida, pelo que é decerto um local de passagem obrigatória para quem gosta de boa cerveja e bom ambiente.

Mickas Craft Beer é um bar com foco na cerveja artesanal onde se pode encontrar uma grande variedade de cervejas de produção local e petiscos variados. O espaço, como não podia deixar de ser, é uma montra para as cervejas da marca Mickas Craft Beer.

Cerveja artesanal tabuense.

Sediada em São Martinho da Cortiça, concelho de Arganil, a Cerveja Açor procura criar receitas que preencham e surpreendam todo o seu consumidor, levando um pouco da sua identidade Beirã. Cerveja artesanal produzida respeitando a sua história, através dos melhores ingredientes, muita paixão e amizade, constantemente procurando evoluir contribuindo para o enriquecimento da cultura cervejeira.

Cerveja Artesanal Marafada! A cerveja do Algarve! Mesmo ao lado do espaço onde são produzidas as Marafadas, não percam a Quinta dos Avós, onde poderão experimentar o melhor da doçaria algarvia.

As marcas de cerveja artesanal D’os Diabos e Colossus uniram esforços e juntaram-se num espaço com uma fábrica e duas marcas. Mas não são apenas uma fábrica, são também um bar … São o Taproom Porto!! Duas das marcas mais relevantes do movimento da cerveja artesanal portuguesa, agora unidas num mesmo espaço, o que torna a visita ao Taproom obrigatória.

Nascida do amor pela cerveja e em busca da oportunidade de construir e desenvolver uma cervejaria artesanal no Algarve, foi criada a cerveja artesanal “Dos Santos”. Mostrando de forma orgulhosa o nome da família, as receitas das cervejas artesanais “Dos Santos” são desenvolvidas e preparadas utilizando apenas ingredientes de alta qualidade provenientes de todo o mundo. A oferta de cervejas inclui Pilsners, Amber Ales, Lagers, Pale Ales, IPAs e Stouts. Estas cervejas são produzidas de acordo com a Lei da Pureza da Cerveja (“Reinheitsgebot”). Dispõem também de uma variedade de cerveja sazonal, servida à pressão, na sala de degustação, onde pode provar as últimas criações. No bonito espaço, para além das ofertas gastronómicas, é possível degustar as cervejas da própria marca, a “Dos Santos”.

Fábrica de cerveja artesanal, onde se produz as cervejas da marca Gallas. Brewpub com 12 torneiras e mais de 150 opções de cervejas artesanais portuguesas e internacionais. Tem uns ótimos habúrgures, onion rings e outros petiscos para acompanhar as cervejas.

Fundada em 2015, a Lupum – ou “lobo” em Latim – é a primeira e única cervejaria de quinta em Portugal. Nascida das experiências nas caves da família do António Lopes, o nome da marca foi inspirado pelo nome de família do fundador que significa “filho do lobo”. Um técnico laboratorial que se transformou em cientista louco, o António começou com um único propósito – fazer a cerveja que ele gosta, e bem. Situada nas encostas do rio Douro, na sossegada freguesia de Avintes, apenas a alguns minutos das famosas caves do vinho do Porto, a Lupum mantém-se fiel ao seu DNA selvagem: cervejas fortes com um toque especial para os aventureiros, um trabalho de amor com total quebra de protocolo perante as convenções.  Audentes fortuna iuvat – a sorte favorece os audazes – e a descoberta pertence aqueles que a procuram. Marca de referência a nível nacional, a Lupum oferece agora um espaço onde se pode degustar as cervejas da marca e, quem sabe, conhecer o cervejeiro, o carismático António Lopes.

O Quimera Brewpub está localizado dentro de um túnel que serviu como caminho para os Cavalos Reais chegarem ao Palácio das Necessidades, ao Palácio Real do seu tempo que hoje é o Ministério dos Negócios Estrangeiros de Portugal. Esse túnel em pedras também serviu como uma escapatória para o último rei de Portugal, D. Manuel II, em 1910, quando os republicanos atacaram o palácio, a dar fim à Monarquia em Portugal. Produzem a sua própria cerveja, a Cerveja Quimera, no mesmo edifício, servida nas 12 torneiras e em garrafas. Boas cervejas, boa músicas, sandes inspiradas nas famosas delis de Nova Iorque… tudo motivos para dar um salto à Quimera.

Em termos náuticos, navegar à bolina, bolinar ou velejar de contra-vento é uma técnica empregada por embarcações que consiste em ziguezaguear contra o vento, o que permite navegar por zonas onde o vento não é favorável. No mundo cervejeiro, a Bolina tenta navegar contra o já estabelecido, consolidando estilos clássicos e inovando com cervejas experimentais. Aproveite-se o bonito espaço que a Bolina na zona de Marvila, seja no interior, seja na esplanada, e beba-se uma das cervejas da marca acompanhadas por petiscos, hambúrgueres ou tostas.

É na Letraria Brewpub que podes degustar todas as cervejas Letra com diferentes petiscos e snacks e ainda visitar a fábrica na companhia do cervejeiro e ficar a conhecer tudo acerca das matérias-primas do fabrico e o metódo de produção artesanal.

A BeerHouse é uma referência na Ilha da Madeira, assim como em Portugal continental. Um dos primeiros espaços nacionais a apostar em cerveja artesanal, a BeerHouse disponibiliza, hoje, cervejas produzidas no local, algumas elaboradas com lúpulos próprios, tudo acompanhado com pratos tradicionais portugueses/madeirenses e uma vista lindíssima para uma vasta zona do Funchal. Ponto de passagem obrigatório para quem visite a Ilha da Madeira.

Tap Room da cerveja algarvia Nova Vida. Localizada em Loulé, é uma ótima oportunidade para experimentar as cervejas artesanais desta marca.

O Deck Beer dedica-se à produção de cerveja artesanal. No Beer Garden pode degustar-se as diversas cervejas da própria marca e harmonizar com pratos e tapas.